به نقل از «ایسنا»

ارتباط اختلال کم‌توجهی-بیش‌فعالی و تغذیه

تاریخ انتشار: ۵ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۴۷۸۶۱۲

ایسنا/فارس یک دکترای تخصصی تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه، اختلال کم‌توجهی-بیش فعالی یا (ADHD)، مشکلی عصبی-رفتاری است که از دوران کودکی آغاز می‌شود و اغلب تا بزرگسالی ادامه دارد، تاثیر رژیم غذایی و تغذیه بر بهبود یا تشدید این اختلال را شرح داد.

دکتر مهسا موذن شنبه ۵ آذر در یک کارگاه آموزشی با بیان اینکه نشانه‌های اختلال کم‌توجهی_بیش فعالی (ADHD)، امکان دارد در طول زمان با افزایش تقاضا در کودک تغییر کند، گفت: علل ADHD به خوبی شناخته نشده است، اما عوامل ژنتیکی در آن نقش دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

او ادامه داد: سایر علل بالقوه یا عوامل خطر را می توان شامل مصرف الکل یا دخانیات در دوران بارداری، زایمان زودرس یا وزن کم هنگام تولد، قرار گرفتن در معرض سرب، آفت کش ها برشمرد. البته مواردی مانند تماشای تلویزیون، شیوه های فرزندپروری، مصرف قند یا سوء عملکرد خانواده باعث ADHD نمی شود، اگرچه می تواند علائم را تشدید کند.

تأثیر مصرف داروهای محرک بر رشد کودکان مبتلا به ADHD

این دکترای تخصصی تغذیه گفت: اندازه گیری قد و وزن برای کودک باید به طور منظم انجام شود. داروهای مورد استفاده در درمان به ویژه در صورت استفاده طولانی مدت، ممکن است باعث بی اشتهایی و در نتیجه دریافت ناکافی انرژی و کند شدن رشد شود، به طوری که استفاده از داروهای محرک به ویژه در سال اول استفاده، گرایشی به کاهش وزن گیری دارد. درمان طولانی مدت، به قد کوتاه تر در دوران بزرگسالی، هر چند کم اما معنادار از لحاظ آماری، با اثرات منفی بالقوه بر معدنی شدن استخوان می انجامد.

موذن خاطرنشان کرد: از آنجایی که احساس گرسنگی کاهش یافته است، نمی توان از کودک انتظار داشت که میزان مصرف خود را به درستی تعدیل کند. گرفتن یک تاریخچه رژیم غذایی مفصل به ویژه در کودکانی که دریافت رژیم غذایی محدودی دارند، لازم است.

او با بیان اینکه محیط صرف غذا، برای شناسایی راه‌ های کاهش حواس‌ پرتی از طریق تغییر محل صرف غذا یا محدود کردن وسایل الکترونیکی، باید ارزیابی شود، گفت: طی درمان باید با راهکارهایی، علاقه به غذا خوردن را افزایش داد و در صورت امکان زمان یا دوز دارو را تنظیم کرد. در صورت نگرانی در مورد وزن گیری، مراقبان سلامت اغلب به اجبار کردن یا ارائه غذاهای با چربی/قند بالاتر برای تشویق به مصرف متوسل می شوند.

موذن ادامه داد: این شیوه‌ها به ندرت موفقیت ‌آمیز بوده و ممکن است به افزایش نرخ چاقی در نوجوانان و بزرگسالان مبتلا به ADHD منجر شود. ارائه غذاهای پر کالری قبل از مصرف دارو یا زمانی که اثر آن کاهش می یابد، مصرف وعده های غذایی مکرر و کوچک و محدود کردن حواس پرتی بینایی/شنیداری (تلویزیون و تبلت) حین مصرف غذا به افزایش وزن کمک می کند.

این دکترای تخصصی تغذیه علوم پزشکی شیراز گفت: در موارد شدید، یک کودک ممکن است نیاز به حمایت بیشتر در برنامه های غذایی مدرسه نیز داشته باشد.

تأثیر رژیم های غذایی بر ADHD

موذن گفت: رژیم های غذایی محدود شده برای ADHD از اوایل دهه ۱۹۷۰ با رژیم Feingold آغاز شد. با وجود شواهد مختلف موفقیت، بسیاری از خانواده ها این رژیم را که سالیسیلات های طبیعی و رنگ های خوراکی مصنوعی (رنگ های شماره FD&C) و مواد افزودنی را حذف می کند، انتخاب کردند.

او با بیان اینکه تحقیقات اخیر نشان می دهد که تغییر رژیم غذایی، به ویژه استفاده از رژیم های غذایی حذفی محدود شده و حذف رنگ های غذایی مصنوعی، ممکن است در زیر مجموعه ای از کودکان مفید باشد، گفت: مطالعات روی رژیم های غذایی حذفی و رنگ های غذایی نشان می دهد که تعدادی از کودکان مبتلا به ADHD هستند که حساسیت بیشتری به افزودنی های غذایی دارند و همچنین ممکن است پاسخ های آلرژیک غیر معمول داشته باشند.

موذن همچنین یادآور شد که مکمل اسیدهای چرب امگا ۳ نیز نتایج متفاوتی را در کودکان با سطوح خونی طبیعی و پایین این اسید چرب نشان داده است و گفت: یک مطالعه مروری نشان داده است که اسیدهای چرب امگا ۳ فواید محدودی برای برخی از کودکان دارد که این تاثیرگذاری به سن، دوره بحرانی، وجود بیماری‌ های همراه و مدت زمان استفاده بستگی دارد.

این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: به نظر می رسد «گاما-لینولنیک اسید» (GLA) و «ایکوزاپنتانوئیک اسید» (EPA) موثرترین اسیدهای چرب آزمایش شده باشد. مطالعات با معیارهای ورود دقیق نشان می‌ دهد که زیر گروهی از کودکان هستند که به مکمل ‌ها پاسخ مثبت داده اند.

موذن با بیان اینکه نتایج تحقیقات در مورد رژیم غذایی و ADHD هنوز غیر قطعی است و تنوع فردی قابل توجهی در پاسخ به مواد غذایی وجود دارد، اضافه کرد: کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده، افزایش دریافت اسیدهای چرب امگا ۳ و اطمینان از افزایش وزن و رشد مناسب باید بخشی از رژیم درمانی برای ADHD باشد.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی اجتماعی اختلال کم توجهی بیش فعالی اسید چرب رژیم های غذایی اسیدهای چرب رژیم غذایی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۴۷۸۶۱۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این غذاها مهمترین عامل ابتلا به سرطان هستند

به گزارش خبرآنلاین ،وقتی وارد رستوران می‌شویم و بوی طبخ کباب به مشام ما می‌خورد، تصمیم می‌گیریم چند سیخ کوبیده سفارش بدهیم. در حالی که نمی‌دانیم با خوردن هر لقمه کباب چرب زغالی، ترکیبات سرطان زا را وارد بدن خودمان می‌کنیم.

مهر در خبری نوشت:بررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف فست فودها و غذاهای سرخ شده با روغن‌های زیاد، مهم‌ترین عامل ابتلاء به سرطان به شمار می آیند و ما از این واقعیت تلخ، خبر نداریم و آن را جدی نمی‌گیریم.

سید علی کشاورز متخصص تغذیه، در برنامه پرسشگر، با موضوع بررسی علل شیوع سرطان‌ها در کشور، به وضعیت تغذیه جامعه اشاره کرد و گفت: آلودگی مواد غذایی از لحظه کشت و استفاده بی رحمانه از کودهای شیمیایی ازُت، آغاز می‌شود.

وی افزود: وقتی ازت توتال مواد غذایی بالا باشد، به راحتی ترکیبات نیتروزامین که سرطان‌زا هستند، وارد بدن ما می‌شود.

کشاورز با عنوان این مطلب که تغذیه عامل اصلی یک سوم سرطان‌ها است، گفت: در بروز تمامی سرطان‌ها، تغذیه نقش دارد.

وی افزود: غذایی که به شدت سرخ می‌شود و تغییر رنگ می‌دهد، ترکیبات سرطان‌زا ایجاد می‌کند. همچنین، وقتی روغن کباب روی آتش می چکد و دود ایجاد می‌کند، این دود سرطان‌زا است.

کشاورز با عنوان این مطلب که شیوه پخت غذا در کشور ما و همچنین مصرف فست فودها در بروز سرطان‌ها نقش دارند، گفت: در دنیا استفاده از افزودنی‌ها را محدود کرده‌اند و نیتریت هم ممنوع شده و نیترات جای آن را گرفته است، اما در کشور ما همچنان از نیتریت استفاده می‌شود.

این متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه باید برنامه ریزی های ما از زمین‌های کشاورزی آغاز شود، تصریح کرد: رستوران‌ها برای خوش طعم کردن غذاها از روغن زیاد و انواع چاشنی‌ها استفاده می‌کنند.

کشاورز گفت: متأسفانه رستوران سالم شهری و بین راهی نداریم که بشود غذای سالم خورد و اگر هم باشد، خیلی کم و انگشت شمارند.

وی افزود: یک اشتباه استراتژیک هم در دادن سوبسید به مواد غذایی داریم، به طوری که این سوبسید را به شکر و روغن می‌دهیم؛ در حالی که باید به جای شکر و روغن، این سوبسید به شیر، مرغ، ماهی و گوشت داده شود تا این گرفتاری‌ها کم شود.

۲۳۳۲۱۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1897528